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2008年1月30日 星期三

一張票‧一段旅程

文/陳佑琳

到嘉義駐村的經驗,就像是一段關於季節的旅程;從燠熱難當的炙夏慢慢走到徐風微涼的秋日。我從台北搭三個半小時到嘉義,由民雄到山上將近兩小時的車程,期間每隔兩三個禮拜回台北一趟;就這樣重複地,三個多月之中我和藝術家老師們一起上山、一同找路。
這次,我不是買一張美術館或博物館的門票,去看某個的展覽。但我仍然像是買了張票---這是一張很遠、但不知是不是夠遠的票,卻讓我有機會進入社區。這個旅程也彷彿就是一條探訪來到社區的途徑,試圖敲敲居民的心門並且想像一種回應的可能。
豐山社區
豐山大概可以說是綜集一切我對山林樣貌的想像。由於尚未被觀光旅遊過度開發,山林資源仍然豐碩;沿途的溪流旁是數不盡的大小石頭,村內更是隨處可見碩大的石頭樹立在路旁或是民居附近。往豐山深處的風景走去,你會發現那裡人煙罕至而充滿神秘氣息,也因此深藏許多地方傳說。
官宗正理事長說,豐山的意思其實是指「豐三」:石頭多、瀑布多、吊橋多。石頭多,是老天爺從天而降的恩惠,但若是老天爺給得太多,這時候的豐山就又變成了「封山」,當地人常用一種幽默的方式來自我調侃。
經常面對大自然力量的豐山人,大多有一種特殊氣質,顯現出他們個體獨立的一面;而他們的獨立性與堅忍,或許因為大自然的洗禮而更具有靈性。在豐山,似乎每個人都身懷絕技,石雕、木雕、竹編、手工藝…大概隨手都可以作幾件作品,看得我真是瞠目結舌。而在豐山的日子,是這麼的詼諧且舒適輕鬆,而且帶有一種兒童遊戲般的單純快樂。
太和社區
當地主要的產業是高山茶。近幾年來,太和茶葉無論在的品質、產量都很優良,也讓居民的生活過得無虞且十分優渥,而這一點便反映在社區對文化與藝術的需求,並且對於新的事物抱持有很大的接受度,因此我們駐村的課程計畫大都受到居民民相當程度的歡迎。
太和的海拔大概有1200多公尺高度,日夜溫差也顯的大許多。有時早上大太陽光彩普照,待下午就開始飄來陣陣雲霧、風雨欲來;這些雲霧常常看似棉花糖,我覺得這裡的人就跟棉花糖般的雲霧一樣,帶著豐富的情感把你包圍起來、濃得化不開。
這裡的人情味特別濃郁,知道我是從外地來這裡當助理,都會特別體恤,尤其是郭芳源理事長、郭夫人和怡君就像家人一樣關照,我由衷地感謝;到山上來工作雖然要來往奔波,但是每一餐的豐盛美味,讓我反而胖了一圈。太和就像我在山上的另一個家。成果展結束的當晚,臨要離開道別之際,我還數度紅了眼眶。
關於藝術、關於期待
這次駐村我很慶幸能夠近距離觀察到藝術家們進入社區的狀況。
藝術家們懷抱著藝術的種子,希望進入社區培育藝術的秧苗,而居民們對於藝術家的來到也帶著滿心的期待。但是由此,我們不得不正視到一個「關於藝術、關於期待」的問題。
當社區預設的期待與藝術家自我設定有落差的時候,我們該如何看待?我們該努力去滿足社區的期望,還是去突顯這種落差的存在?藝術家們本身能夠接受,並且進一步讓居民們明白這種落差的意義嗎?
若社區的期待與藝術家們所給予的方向一致,這樣的矛盾或許並不會出現;然而,此時我們又期待藝術扮演什麼樣的角色呢?
當同一個社區中的藝術家們各自以不同的形式發展,其希冀引發的意義又是否能讓其他藝術家瞭解到呢?這個藝術家們之間的期待如何達成溝通?
這些背後都隱含一個龐大的「公共」,中間則必須先經過一些繁複細緻的溝通過程。我不時會聯想到一種「丟球、接球遊戲」,豐山社區裡常看到這種大人、小朋友都喜歡的遊戲。村內大多數是王建民的球迷,心中都在期待著一個王建民,在投(接)球的那一刻彷彿達到夢想。
當我們進入社區,投出一個「藝術」的球,但就在同時我們接到一顆關於「公共」的球。

2007年10月18日 星期四

太和陶風茶會暨成果展






太和陶風茶會暨成果展

為迎接1013日的茶會暨成果展,9月底社區居民便開始準備。13日早上還不到8點,居民們就來到會場佈置,將自己親手作的杯、壺悉心排好位置,再手染布裝飾茶桌。


純用為太和陶風茶會提字

謝幸容小姐把自己的茶席名為「山居小憩」,因為家就住在美麗的山上;邱芳山先生繼承父親的木工特長,協助茶會空間製作三張木桌,他將自己和夫人的茶壺上刻畫出木頭質感的紋路,席間可感受他們夫妻深厚情感。已有一對金孫的郭黃彩秀女士說,社區內好久沒有這麼熱鬧,她為了茶點費盡心思開發「烏龍發糕」。「前幾次作都沒有很成功壓力好大喔,但是很開心耶!」女士說。

下午約末1點半開始下起大雨,室外茶席在工作人員的協助下,挪至推廣中心的走廊,大家的興致未因此減少,當時會場已滿是參與的來賓等待入席。2點半活動開始,揭開序幕的是太和國小五、六年級小朋友的表演,他們表演伍佰最新單曲「你是我的花朵」,可愛的神情和活潑舞步讓大家驚豔,還一邊大叫「安可!」。

接著藝術家茶拍賣推出限量兩罐,陶製茶葉罐由蔡江隆與吳淑惠精心設計製作,上面並有文化局長鍾永豐提的詩「山從霧、霧從山,太和之茶、天上來」。由立委張花冠、文化局長鍾永豐各以二萬元、八千元標得,而拍賣所得扣除成本將全數捐給太和國小「小小泡茶師」基金,希望茶文化能在社區繼續發酵。


藝術深耕社區的期盼

太和社區發展協會理事長郭芳源表示,山上的人都很熱情但大多不知如何表達,這次的北回歸線環境藝術行動,藝術家喚起了居民的情感,也加強太和社區的信心;而藝術家們進一步將藝術結合地方產業與觀光,提出許多實際的作法。這對社區是很重要的嘗試,也帶來更多的可能。「居民都希望藝術家能再到社區來,繼續在社區深耕。」郭理事長說。

2007年10月7日 星期日

藝術家‧茶‧藝術家

太和陶風茶會暨成果展新聞稿

素有「竹林茶鄉」稱號的太和社區位於阿里山區的梅山鄉。社區內近來活動熱烈、氣氛熱鬧滾滾;從今年
7月開始,由嘉義縣文化局主辦的2007年嘉義縣北回歸線環境藝術行動,配合太和茶產業發展,選定5位藝術家組成的藝術團隊進入太和社區駐村,其間舉行的工作坊含括:茶文化、陶藝、木工、繪畫與拍照。經過一系列的工作坊與駐村活動,讓居民學習到藝術技藝之外,在過程中的互動與交流激發了社區居民的情感;不僅讓居民重新認識自身生活,也讓藝術家深度體驗當地高山烏龍茶產業。本次駐村行動已進入緊鑼密鼓的階段,為了展示駐村的成果,因此預定於1013日太和清心茗茶推廣中心舉辦「太和陶風茶會暨成果展」。

太和陶風茶會暨成果展分為三大部分,一是駐村作品發表,二是藝術家茶亮相拍賣,三則是太和茶會。「駐村作品發表」將以靜態方式呈現居民親手製作的茶具、木製作品,以及藝術家在太和拍攝的照片。「藝術家茶亮相、拍賣」則是由召集人陳泓易提出藝術家製茶的概念,並在
910日進行了「藝術家製茶行動」,由陶藝家蔡江隆與吳淑老師、畫家蔡文生,以及創意木工王炳文老師,從採收到產品包裝量身打造「太和藝術家茶」,在1013日的太和茶會中首度亮相展示與進行拍賣活動。第三部分的「太和陶風茶會」則是由蔡江隆與吳淑老師與居民一同討論規劃,希望呈現一種嶄新的、屬於太和人的茶文化體驗。

本次活動也接受限額報名,以讓有興趣的民眾能夠一同體驗藝術家與居民所激盪的火花,也能親臨現場感受一趟深度的太和茶文化之旅。太和社區發展協會理事長郭芳源先生並提供限量住宿名額,並且讓參與者有機會收藏「太和藝術家茶」,參與的費用與方式請與郭芳源先生聯繫。


舉辦時間:
20071013 14:30-17:00
舉辦地點:太和社區清心茗茶推廣中心
主辦單位:嘉義縣文化局
承辦單位:
嘉義縣梅山鄉太和社區發展協會
台灣水企劃整合有限公司


活動流程:

14:30-15:10
駐村作品發表
15:10-15:20
社區兒童合唱
15:20-15:30
貴賓致詞
15:30-15:40
古樂演奏
15:40-16:00
藝術家茶亮相、拍賣
16:00-16:20
太和陶風茶會(一)
16:20-16:40
茶點時間
16:40-17:00
太和陶風茶會(二)

參與者須知:
當地夜間氣溫約12˚C -18˚C,請注意禦寒衣物。

聯繫人:
太和社區發展協會理事長

郭芳源先生 0933-363-246 / 05-2661618

2007北回歸線環境藝術行動助理
陳佑琳
0935-733-288 / 0911-010-172(山區用手機)

地圖:


豐山成果展,因風災取消

阿里山鄉豐山社區由於柯羅莎颱風帶來強風豪雨,造成附近聯外道路土石崩,落原訂1014日於土石流公園舉辦的「豐山石盤谷食美節暨成果展」,今天由居民討論決定取消。

星空涼風喝茶聊天(四)、(五)改期

第四場次:茶樹與茶園 10/22(一)

第五場次:焙火10/29(一)

「星空涼風喝茶聊天」第四場次、第五場次分別改期至10/22(一)、10/29(一)晚間7:30,地點仍然在太和清心茗茶推廣中心舉辦。

第四場次的主題是「茶園與茶樹」,討論就茶園周圍樹木的生長對於茶葉的影響。而活動最後的第五場次「焙火」則是希望品嚐不同烘焙程度的茶;如鐵觀音與凍頂烏龍茶,讓參與者感受到茶葉烘焙對於茶香口感的影響。

星空涼風喝茶聊天活動希望邀請有興趣的居民以及各社區駐村的藝術家一同參與。

◎活動名稱:「星空涼風喝茶聊天」第四場次、第五場次
◎活動時間:10/22、10/29 19:30-21:30
◎活動地點:
太和清心茗茶推廣中心(油車寮愛琴雅築度假木屋斜對面)


星空涼風喝茶聊天-第三場

星空涼風喝茶聊天第三場,陳泓易老師要和居民談的是「茶湯」,
也就是以不同的水質來泡茶,



其中,陳老師以evian、Volvic、來自德國與日本的礦泉水,以及太和當地的山泉水做比較。





席間和居民在品茶過程中,討論各種水質泡茶帶來的感受,
並分享大家的經驗。





圖片是以Voivic(左碗)與太和山泉水(右碗)來作一場對決,
看看哪一種水最適合泡太和的茶。


最後結果......
還是太和的山泉水勝出囉!

2007年9月18日 星期二

豐山情歌

上星期五晚間,
我和豐山官宗正理事長在討論10/14成果展的流程,
過程中間閒聊時,無意間聽他提起這裡有一首「豐山情歌」,但已經被遺忘多年。

這首豐山情歌的來由,
似乎是20年前一位來豐山的不知名旅客,因為念念不忘豐山的美景與人情味,於是做了這首旋律好聽、容易上口的歌謠。

據說,當年是傳唱一時的名曲,
不管是客人來訪豐山,或是當地的旅館民宿帶旅客上山夜遊、露營,都會唱這首豐山情歌;而在豐山國小的音樂課堂上更是必教的曲目。

但後來,由於總總因素...這首歌被漸漸遺忘,
一部份或許是隨著台灣流行音樂的發展,民謠曲風不再熱極一時;也可能因為旅遊觀光型態的轉變...

無論如何,這代表某一種豐山地方的獨特記憶。
於是當我遇到居民時,都會順帶問一下他們對這首歌有沒有印象。只要是居住超過10多年的居民,無論老少幾乎都有聽過。

這首歌並沒有譜,只能憑記憶哼唱,
所以我一再請求理事長可以唱給我聽,
也和理事長的姪子-祺詠盧了一陣子(因為祺詠是一個具有音樂天分的年輕人)
最後是在官理事長主唱、祺詠的伴奏和合音之下,讓我錄到這首「豐山情歌」。






豐山情歌

詞:佚名 曲:佚名 編曲:官祺詠

可愛阿 可愛的豐山

難忘阿 難忘的好伴侶

美麗的回憶深藏我心底

想起那溫馨又甜蜜

要記住今日的相遇 別後相見不容易

等待他日訴新曲 再相逢將不會是夢影

(重複1次)

要記住今日的相遇 別後相見不容易

等待他日訴新曲 再相逢將不會是夢影

2007年9月17日 星期一

可愛的訪客

9/2那一天,蔡江隆與吳淑惠工作坊進行到第五堂--茶海製作,
課堂上,出現了兩位年輕陌生的面孔。
這對年輕夫妻很熱絡而且用心地在作茶海,
原來是理事長家「愛琴雅築度假木屋」的客人。

他們一起在愛琴雅築用餐時,聽到理事長與老師的對話,覺得這樣的活動很有趣,就向老師們表示他們很想參與。

因為大家聊天聊得開心、又投緣,所以就特別情商讓他們一起上課囉!


王氏夫婦與作品合照


可別以為「王氏夫婦」是我擅自取的稱呼,
而是反應聰敏慧黠的王太太,她告訴我如果放上部落格可以這樣寫的,
當大家圍在茶桌聽到她這樣說,差點沒笑得把嘴中的茶噴出來。

另外王先生也是一位很有想法的人,
怎麼說呢?
想必大家對上一張圖片中的「作品」很有興趣。
讓我把照片局部放大,再跟大家解釋一下。

大象與鱷魚的綜合體


這件「茶海」是王先生的作品,
他原來想要做一個大象茶海,提耳則用一個長型棒狀的握柄造型,
但沒想到那部分的土用得太多,
於是老師建議他用雕塑刀將多餘的土裁掉。
王先生先是劃了一刀,握柄就順著刀勢分開成為兩半...
富有想像力的王先生,驚奇地發現...分成兩半的握柄看起來像是一張大嘴,
可以做成鱷魚嘴巴喔!

於是,他補作了上下的牙齒,再修飾嘴巴的凹弧形,
在老師們的加持下,完成了這一個大象與鱷魚的綜合體茶海。

王炳文老師的創意木工

炳文從高雄帶了許多器具,其中有一種是插電鋸木頭的鍊鋸,
這種器具操作比較困難,除了要有高度的穩定度,也需臂力較強的人來操作,不然會很容易受傷。

這裡讓大家仔細瞧瞧,炳文示範鋸木頭的英姿。
通常這樣一大塊木頭,通常需要木工助理協助,炳文一個人鋸完喔。

2007年9月13日 星期四

「星空涼風喝茶聊天」第三場次:茶湯

邀請大家一起來太和喝茶聊天

第三場的「星空涼風喝茶聊天」將在9/17(一)晚間7:30於太和清心茗茶推廣中心舉辦,本場次的主題是「茶湯」,主要是希望以不同的水來泡煮茶葉,並分享品茶心得;目前預定以山泉水及數種品牌礦泉水如Volvicevian等。在品茶後分享彼此的感受。

如同前面兩個場次,本活動仍然希望邀請有興趣的居民以及各社區駐村的藝術家一同參與。


◎活動名稱:「星空涼風喝茶聊天」(三)
◎活動時間:9/17 (一)19:30-21:30

◎活動地點:
太和清心茗茶推廣中心(油車寮愛琴雅築度假木屋斜對面)



掬一碗百年秋光

9月6日大家享用完豐盛的晚餐,並將小禮物分送完畢之後,就開始這場「掬一碗百年秋光」茶會。

將這部分特別獨立成一篇文章,
主要是因為蔡江隆和吳淑惠老師想得到大家的回應和意見,以做為我們10月13日太和茶會的借鑑。

請參與這場活動的藝術家和工作人員都來回應一下喔。













2007年9月12日 星期三

行動論壇Ⅱ

話說...
8月底臨時接到通知,9月6日第二場論壇地點改回太和舉辦,
於是我匆匆趕下山開內部小組會議,然後又匆匆地趕到豐山,然後再回到太和準備。

會同和理事長以及社區,敲定當天的流程,也一一確認當天晚餐舉辦的「一家一菜」名單。再來的一些文書影印工作,就得仰賴明鈺、冠印和珮綺的幫忙協助。

到9月5日,
怡君(郭理事長的女兒)和他們家的印尼幫傭Lily,還有我,一起去打掃推廣中心。
論壇空間、茶空間、室外空間再加上男女廁所,工程可說是十分浩大,
不過...最困難的廁所都是Lily在處理,真是辛苦她了。

下午開始的大雨一直沒間斷,剩下的室外空間要等雨停後才能打掃;再加上天色漸漸暗去,只得先回去溫暖的理事長家休息,等第二天一早來處理。


下圖是9月6日Lily幫忙清掃戶外的照片,害羞的她不肯正面對著鏡頭




9月6日當天,我們三人大概8點多就又過去,
此時,炳文已經在推廣中心門口鋸木頭,把剩下的茶桌完成。
郭理事長也來幫忙炳文。



真是神奇...原本外觀毫不起眼的木頭,
在短短的時間居然可以變成一張茶桌。
經過老師們的巧手布置,中間腐朽的地方變得詩意,
也讓人有很大的想像空間。

至於這個茶桌的來由還有一段故事呢,請參考「茶桌的誕生」這篇文章。

茶桌材料是太和地區很常見到的「苦楝樹」



大約10點,蔡文生、蔡江隆和吳淑惠老師陸續到達,
便開始進行茶空間的布置。

兩位蔡老師把竹子一一架好,上面用鋼線固定,這樣就變成一條「竹簾」般的走道。



吳老師則在戶外空間放了一棵狀元紅,枝條上有些枯葉和紅果實相間。

法誠和純用大哥先後來到,還帶著救援隊郁琳和玉婷
幸好有幫手...我們空間整理的速度才會快更多。



連太和派出所的所長也來幫忙掃地,有點不好意思耶。


所長還和周靈芝老師一起,將枯樹根搬到洗手台旁造景。



內部桌椅擺設也差不多完成,這個時候大概快要12點囉,
先去太瑞客棧吃個午餐再回來打拼。



午餐過後,
蔡江隆和吳淑惠老師開始努力茶空間的部分,
這是預備晚上品茶會的場所。
原本希望在太和的百年古厝進行,但連日來一到下午就會下起大雨,只好將地點改在廣中心的茶空間,
因此老師們在空間營造上煞費苦心,甚至在9月3日就先和茶人們開會討論,
這部分的照片和影像,我會在「掬一碗百年秋光--番外篇」的文章中分享。


吳老師在協助每一組茶人擺設茶具。


茶人們把家裡面的寶貝都挖出來,在各自的位置細心擺上



當然...還要經過蔡老師的嚴格檢驗


放在竹篩上的茶具擺設



在石磨上的陳列佈置



到了13:45,論壇正式開始,
郭理事長先介紹社區,
接著便是華瑛分享她的社區劇場經驗。



晚一點人越來越多,而外面的毛毛雨突然轉強,下得又大又急,
連主講者用麥克風還是聽不清楚,
不過這種有高山味的陣雨,應該也讓與會者有另一種體驗吧!


旁邊則在提供參與者現泡的茶水,
可別以為這一排坐著的只是親切的太和媽媽,她們可是「老師級」的茶人。



華瑛的分享結束後,就是行動論壇的主軸,
也是讓藝術家們分享駐村心得的時間,
大家提出駐村的感想還有問題,希望能藉由分享與對話來讓問題更明確。




吳瑪悧老師也針對藝術家們的提問作出回應


陳國章副局長



藝術家們






17:30是用餐時間,
這次我們邀請社區用「一家一菜」,參與者則回贈一個小禮物給社區的方式。

原來預定是20道的菜色,卻沒想到餐點越來越多...最後好像有26道左右的菜,
大概16:30就開始有居民不斷地進出擺置。


郭理事長開始講解特有的地方菜



人潮越來越多,等到開動時真的很熱絡,



我還記得的菜色有:
南瓜粉蒸排骨、苦茶油雞、包仔粿、芥末雞湯、米粉湯、八寶粥、龍鬚菜、地瓜飯(古早味)、鼠趜粿、炸溪蝦......


圖片下方是
烏龍南瓜蜜



圖片下方是烏龍茶葉蛋



陳副局長旁邊有「太和」字樣的,是吳淑惠老師作的太和蒸蛋


葉小弟弟給一個大碗滿意的表情


大家正在品嚐美食與分享小禮物的當下,
另一邊茶空間的蠟燭...也同時點起了。
茶會的照片,請參考「掬一碗百年秋光」這篇。