「嘉義縣2007北回歸線環境藝術行動」部落格: 陳泓易

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2007年10月18日星期四

太和陶風茶會暨成果展

太和陶風茶會暨成果展

為迎接10月13日的茶會暨成果展，9月底社區居民便開始準備。13日早上還不到8點，居民們就來到會場佈置，將自己親手作的杯、壺悉心排好位置，再手染布裝飾茶桌。

純用為太和陶風茶會提字

謝幸容小姐把自己的茶席名為「山居小憩」，因為家就住在美麗的山上；邱芳山先生繼承父親的木工特長，協助茶會空間製作三張木桌，他將自己和夫人的茶壺上刻畫出木頭質感的紋路，席間可感受他們夫妻深厚情感。已有一對金孫的郭黃彩秀女士說，社區內好久沒有這麼熱鬧，她為了茶點費盡心思開發「烏龍發糕」。「前幾次作都沒有很成功…壓力好大喔，但是很開心耶！」郭女士說。

下午約末1點半開始下起大雨，室外茶席在工作人員的協助下，挪至推廣中心的走廊，大家的興致未因此減少，當時會場已滿是參與的來賓等待入席。2點半活動開始，揭開序幕的是太和國小五、六年級小朋友的表演，他們表演伍佰最新單曲「你是我的花朵」，可愛的神情和活潑舞步讓大家驚豔，還一邊大叫「安可！」。

接著藝術家茶拍賣推出限量兩罐，陶製茶葉罐由蔡江隆與吳淑惠精心設計製作，上面並有文化局長鍾永豐提的詩「山從霧、霧從山，太和之茶、天上來」。由立委張花冠、文化局長鍾永豐各以二萬元、八千元標得，而拍賣所得扣除成本將全數捐給太和國小「小小泡茶師」基金，希望茶文化能在社區繼續發酵。

藝術深耕社區的期盼

太和社區發展協會理事長郭芳源表示，山上的人都很熱情但大多不知如何表達，這次的北回歸線環境藝術行動，藝術家喚起了居民的情感，也加強太和社區的信心；而藝術家們進一步將藝術結合地方產業與觀光，提出許多實際的作法。這對社區是很重要的嘗試，也帶來更多的可能。「居民都希望藝術家能再到社區來，繼續在社區深耕。」郭理事長說。

2007年10月7日星期日

星空涼風喝茶聊天(四)、(五)改期

第四場次：茶樹與茶園 10/22（一）

第五場次：焙火10/29（一）

「星空涼風喝茶聊天」第四場次、第五場次分別改期至10/22（一）、10/29（一）晚間7:30，地點仍然在太和清心茗茶推廣中心舉辦。

第四場次的主題是「茶園與茶樹」，討論就茶園周圍樹木的生長對於茶葉的影響。而活動最後的第五場次「焙火」則是希望品嚐不同烘焙程度的茶；如鐵觀音與凍頂烏龍茶，讓參與者感受到茶葉烘焙對於茶香口感的影響。

星空涼風喝茶聊天活動希望邀請有興趣的居民以及各社區駐村的藝術家一同參與。

◎活動名稱：「星空涼風喝茶聊天」第四場次、第五場次
◎活動時間：10/22、10/29 19:30-21:30
◎活動地點：太和清心茗茶推廣中心（油車寮愛琴雅築度假木屋斜對面）

星空涼風喝茶聊天-第三場

星空涼風喝茶聊天第三場，陳泓易老師要和居民談的是「茶湯」，
也就是以不同的水質來泡茶，

其中，陳老師以evian、Volvic、來自德國與日本的礦泉水，以及太和當地的山泉水做比較。

席間和居民在品茶過程中，討論各種水質泡茶帶來的感受，
並分享大家的經驗。

圖片是以Voivic（左碗）與太和山泉水（右碗）來作一場對決，
看看哪一種水最適合泡太和的茶。

最後結果......
還是太和的山泉水勝出囉！

2007年9月19日星期三

嘉義縣北回歸線環境藝術行動協同策劃人陳泓易為工作站居民上電影欣賞

嘉義縣北回歸線環境藝術行動協同策劃人
陳泓易老師
為工作站附近居民上電影欣賞
主題 : 城市之光

2007年9月18日星期二

嘉義縣北回歸線環境藝術行動協同策劃人陳泓易為工作站種下三棵茄苳樹

2007年9月13日星期四

「星空涼風喝茶聊天」第三場次：茶湯

邀請大家一起來太和喝茶聊天

第三場的「星空涼風喝茶聊天」將在9/17（一）晚間7:30於太和清心茗茶推廣中心舉辦，本場次的主題是「茶湯」，主要是希望以不同的水來泡煮茶葉，並分享品茶心得；目前預定以山泉水及數種品牌礦泉水如Volvic、evian等。在品茶後分享彼此的感受。

如同前面兩個場次，本活動仍然希望邀請有興趣的居民以及各社區駐村的藝術家一同參與。

◎活動名稱：「星空涼風喝茶聊天」（三）
◎活動時間：9/17 （一）19:30-21:30
◎活動地點：太和清心茗茶推廣中心（油車寮愛琴雅築度假木屋斜對面）

2007年8月23日星期四

「星空涼風喝茶聊天」第二場次，邀請大家一起來太和喝茶聊天

第二場的「星空涼風喝茶聊天」即將在8/28晚間7:30於太和清心茗茶推廣中心舉辦，本場次的主題是「茶器之釉料」，主要是希望透過不一樣釉燒的的茶具來泡茶，並在品茶後分享彼此的感受。

繼第一場次的「土壤」主題，主持人陳泓易希望進一步以品茶的容器來激發居民對於茶的想像。本活動希望邀請有興趣的居民以及各社區駐村的藝術家一同參與。

◎活動名稱：「星空涼風喝茶聊天」（二）
◎活動時間：8/28 （二）19:30-21:30

◎活動地點：太和清心茗茶推廣中心（愛琴雅築油車寮山莊斜對面）

2007年8月21日星期二

2007.07.29 蔡江隆、吳淑惠老師的第一堂染布課程

蔡江隆和吳淑惠老師的第一堂染布課程，
使用了「茶葉染」以及「ㄗㄨˊ榔」（台語）這種植物染（如圖）

兩位老師在與居民交流互動過程中，得知太和在50、60年前曾經使用這種植物染布，
但現今已失傳，
連郭理事長也是記憶中聽祖母提過這種染布方式。

因為必須先將「ㄗㄨˊ榔」削成細絲，
所以兩位蔡江隆老師和陳泓易老師便奮力地將「ㄗㄨˊ榔」，一點一點地削完。

另一邊，吳淑惠老師在教授居民如何將棉布綁起來，
並解釋不同綁法有不同的圖案。

再來就是將綁好的棉布放到「茶葉」或是「ㄗㄨˊ榔」鍋裡去煮

約莫半小時後，放到媒染劑加水稀釋的鍋裡面去浸泡20分左右，

最後就是開獎時間了，

登登~~大功告成，（圖片是茶班班長--郭俊麟的茶葉染）

2007年8月20日星期一

2007.07.07暑夏，初次拜訪太和社區

太和社區位在嘉義縣梅山鄉屬與阿里山群，位於奮起湖之北，瑞里以東，
海拔約九百多公尺，四周由二千公尺之高山所環繞。

太和社區70年代開始以種茶為生，到現在為止茶葉成為當地主要經濟來源。所以處處可見美麗的茶園景致。

2007.07.07 暑夏，第一次上山拜訪太和社區，
由召集人陳泓易、執行統籌林純用，偕同藝術家蔡江隆、吳淑惠還有我一起上山。

拜訪太和社區理事長郭芳源先生、夫人鍾寶琴女士，而手中抱著一個紅衣小孫女的是副理事長；
在對談過程中，各位老師、藝術家們說明各自對於太和地區的區域特性、產業生態觀光以及茶文化的理解，
並希望理事長能給予一些意見與看法，尤其是詢問太和是否有適合藝術家與居民互動的地點。
郭理事長表示可以考慮太和清心茗茶產銷班目前經營的場地。